Chen,Xiao Dong, & Mujumdar,Arun S. (2008). Drying Technologies in Food Processing. Blackwell.
Trích dẫn kiểu ChicagoChen,Xiao Dong, và Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. UK: Blackwell, 2008.
Trích dẫn MLAChen,Xiao Dong, và Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. Blackwell, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.