Chen,Xiao Dong, & Mujumdar,Arun S. (2008). Drying Technologies in Food Processing. Blackwell.
Chicago Stili AlıntıChen,Xiao Dong, ve Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. UK: Blackwell, 2008.
MLA AlıntıChen,Xiao Dong, ve Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. Blackwell, 2008.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..