Chen,Xiao Dong, & Mujumdar,Arun S. (2008). Drying Technologies in Food Processing. Blackwell.
Chicago Style citaatChen,Xiao Dong, en Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. UK: Blackwell, 2008.
MLA citatieChen,Xiao Dong, en Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. Blackwell, 2008.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.