Style de citation APA

Chen,Xiao Dong, & Mujumdar,Arun S. (2008). Drying Technologies in Food Processing. Blackwell.

Style de citation Chicago

Chen,Xiao Dong, et Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. UK: Blackwell, 2008.

Style de citation MLA

Chen,Xiao Dong, et Mujumdar,Arun S. Drying Technologies in Food Processing. Blackwell, 2008.

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