Owusu-Apenten,R K. (2002). Food Protien Analysis: Quantitative Effects on Processing. Maecel Dekker.
Chicago-стиль цитированияOwusu-Apenten,R K. Food Protien Analysis: Quantitative Effects on Processing. New York: Maecel Dekker, 2002.
MLA-цитированиеOwusu-Apenten,R K. Food Protien Analysis: Quantitative Effects on Processing. Maecel Dekker, 2002.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.