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Spice science and technology /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hirasa, Kenji
Altri autori: Takemasa, Mitsuo
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New York : Marcel Dekker, c1998.
Serie:Food science and technology ;
Soggetti:
Accesso online:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/98008039-d.html

Accesso online

http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/98008039-d.html

Kerala University of Fisheries

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