تحميل...

Spice science and technology /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hirasa, Kenji
مؤلفون آخرون:	Takemasa, Mitsuo
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	New York : Marcel Dekker, c1998.
سلاسل:	Food science and technology ;
الموضوعات:	Spices.
الوصول للمادة أونلاين:	http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/98008039-d.html

تفاصيل المقتنيات من Kerala University of Fisheries
رقم الطلب:	641.3 KEN/SP
النسخة NFIC	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة