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Freeze Drying and Advanced Food Technology

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Goldblith,S A
Altri autori: Rey,L, Rothmayr,W W
Natura: Printed Book
Pubblicazione: London AP 1975
Serie:Food Science and Technology

Kerala University of Fisheries

Dettagli sul posseduto da Kerala University of Fisheries
Collocazione: 664.02845 GOL/FR
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