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Freeze Drying and Advanced Food Technology

Détails bibliographiques
Auteur principal: Goldblith,S A
Autres auteurs: Rey,L, Rothmayr,W W
Format: Printed Book
Publié: London AP 1975
Collection:Food Science and Technology

Kerala University of Fisheries

Informations d'exemplaires de Kerala University of Fisheries
Cote: 664.02845 GOL/FR
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