Harder,Eulalia L. (1979). Blast Freezing System For Quantity Foods. CBI.
Trích dẫn kiểu ChicagoHarder,Eulalia L. Blast Freezing System For Quantity Foods. Boston: CBI, 1979.
Trích dẫn MLAHarder,Eulalia L. Blast Freezing System For Quantity Foods. CBI, 1979.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.