Yüklüyor......

Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cullen,P J
Diğer Yazarlar: Tiwari,Brijesh K, Valdramidis,Vasilis p
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: Amsterdam Elsevier 2012
Seri Bilgileri:Food science and Technology

Kerala University of Fisheries

Detaylı Erişim Bilgileri Kerala University of Fisheries
Yer Numarası: 664.02842 CUL/NO
Kopya Bilgisi NFIC Konumu erişilebilir değil.