Laddar...

Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Cullen,P J
Övriga upphovsmän: Tiwari,Brijesh K, Valdramidis,Vasilis p
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: Amsterdam Elsevier 2012
Serie:Food science and Technology

Kerala University of Fisheries

Beståndsuppgifter i Kerala University of Fisheries
Signum: 664.02842 CUL/NO
Exemplar NFIC Status otillgänglig