Ładuje się......

Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods

Opis bibliograficzny
1. autor: Cullen,P J
Kolejni autorzy: Tiwari,Brijesh K, Valdramidis,Vasilis p
Format: Printed Book
Wydane: Amsterdam Elsevier 2012
Seria:Food science and Technology

Kerala University of Fisheries

Szczegóły zapisu Kerala University of Fisheries
Sygnatura: 664.02842 CUL/NO
Egzemplarz NFIC Możliwość dostępu nieznana