Wordt geladen...

Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cullen,P J
Andere auteurs: Tiwari,Brijesh K, Valdramidis,Vasilis p
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Amsterdam Elsevier 2012
Reeks:Food science and Technology

Kerala University of Fisheries

Exemplaargegevens van Kerala University of Fisheries
Plaatsingsnummer: 664.02842 CUL/NO
Kopie NFIC Status is onbeschikbaar