ロード中...
Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | Printed Book |
| 出版事項: |
Amsterdam
Elsevier
2012
|
| シリーズ: | Food science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| 請求記号: |
664.02842 CUL/NO |
|---|---|
| 所蔵 NFIC | ステータス情報は利用できません |