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Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Printed Book |
| 出版事項: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| 版: | 2 |
| シリーズ: | Contemporary Food Engineering
|
Kerala University of Fisheries
| 請求記号: |
664.02 SUN/HA |
|---|---|
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