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Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| Edizione: | 2 |
| Serie: | Contemporary Food Engineering
|
Kerala University of Fisheries
| Collocazione: |
664.02 SUN/HA |
|---|---|
| Copia NFIC | Status in tempo reale non disponibile |