تحميل...
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| الطبعة: | 2 |
| سلاسل: | Contemporary Food Engineering
|
| وصف مادي: | 917p. HB |
|---|---|
| ردمك: | 9781439836040 |