Citação norma APA

Fennema,Owen R, Powrie,William D, & Marth,Elmer H. (1973). Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter. Marcel Dekker.

Citação norma Chicago

Fennema,Owen R, Powrie,William D, e Marth,Elmer H. Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter. New York: Marcel Dekker, 1973.

Citação norma MLA

Fennema,Owen R, et al. Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter. Marcel Dekker, 1973.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.