Citazione APA

Spreer, E. (1995). Milk and Dairy Product Technology. Marcel Dekker Inc.

Stile di citazione Chicago

Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. New york: Marcel Dekker Inc, 1995.

Citazione MLA

Spreer, Edgar. Milk and Dairy Product Technology. Marcel Dekker Inc, 1995.

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