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Non-thermal Food Engineering Operations
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
New York
Springer
2012
|
| Serie: | Food Engineering Series
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Kerala University of Fisheries
| Collocazione: |
664.02 ENR/NO |
|---|---|
| Copia NFIC | Status in tempo reale non disponibile |