Non-thermal Food Engineering Operations

פריטים דומים

• Processing effects on safety and quality of foods
  מאת: Enrique Ortega - Rivas
  יצא לאור: (2018)
• Processing effects on safety and quality of foods
  מאת: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
  יצא לאור: (2010)
• Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /
  יצא לאור: (2007)
• Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods
  מאת: Cullen,P J
  יצא לאור: (2012)
• Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
  מאת: Cullen
  יצא לאור: (2012)