Longree, K. (1980). Quantity Food Sanitation (3ed.). Wiley.
Chicago-стиль цитированияLongree, Karla. Quantity Food Sanitation. 3ed. Newyork: Wiley, 1980.
MLA-цитированиеLongree, Karla. Quantity Food Sanitation. 3ed. Wiley, 1980.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.