Solving Problems in Food Engineering

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Yanniotis,Stavros
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York Springer 2008
سلاسل:Food Engineering Series
الوصف
وصف مادي:297p.
ردمك:9780387735139

مواد مشابهة