Chargement en cours...

Gums and Stabilisers for the Food Industry

Détails bibliographiques
Auteur principal: Williams,Peter A
Autres auteurs: Philips,Glyn O
Format: Printed Book
Publié: Cambridge RSC 2010
LEADER 00605nam a22001577a 4500
020 |a 9781847551993 
082 |a 664  |b WIL/GU 
100 |a Williams,Peter A 
245 |a Gums and Stabilisers for the Food Industry  
260 |a Cambridge  |b RSC  |c 2010 
300 |a 440p.  |b HB 
700 |a Philips,Glyn O 
942 |c BK 
999 |c 4915  |d 4915 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_WIL_GU  |7 0  |8 NFIC  |9 6184  |a KUFOS  |b KUFOS  |c GEN  |d 2016-06-04  |o 664 WIL/GU  |p 10599  |r 2016-06-04  |y BK  |z Volume 15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_WIL_GU  |7 0  |8 NFIC  |9 6258  |a KUFOS  |b KUFOS  |c GEN  |d 2016-06-04  |o 664 WIL/GU  |p 10598  |r 2016-06-04  |y BK  |z Volume 13