Williams,Peter A, & Philips,Glyn O. (2010). Gums and Stabilisers for the Food Industry. RSC.
Čikaški stil citiranjaWilliams,Peter A, i Philips,Glyn O. Gums and Stabilisers for the Food Industry. Cambridge: RSC, 2010.
MLA način citiranjaWilliams,Peter A, i Philips,Glyn O. Gums and Stabilisers for the Food Industry. RSC, 2010.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.