लोड हो रहा है...

Fermentation Effects on Food Properties

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Mehta,Bhavbhuti M
अन्य लेखक: Afaf Kamal-Eldin, Iwanski,Robert Z
स्वरूप: Printed Book
प्रकाशित: Boca Raton CRC 2012
श्रृंखला:Chemical and Functional Properties of Food Components

समान संसाधन