APA-referens

Mehta,Bhavbhuti M, Afaf Kamal-Eldin, & Iwanski,Robert Z. (2012). Fermentation Effects on Food Properties. CRC.

Chicago-stil citat

Mehta,Bhavbhuti M, Afaf Kamal-Eldin, och Iwanski,Robert Z. Fermentation Effects on Food Properties. Boca Raton: CRC, 2012.

MLA-referens

Mehta,Bhavbhuti M, et al. Fermentation Effects on Food Properties. CRC, 2012.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.