Mehta,Bhavbhuti M, Afaf Kamal-Eldin, & Iwanski,Robert Z. (2012). Fermentation Effects on Food Properties. CRC.
Styl ChicagoMehta,Bhavbhuti M, Afaf Kamal-Eldin, a Iwanski,Robert Z. Fermentation Effects on Food Properties. Boca Raton: CRC, 2012.
Citace podle MLAMehta,Bhavbhuti M, et al. Fermentation Effects on Food Properties. CRC, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..