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Essentials of thermal processing
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 出版: |
uk
Wiley-blackwell
2011
|
Kerala University of Fisheries
| 索引號: |
664.028 TUK/ES |
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| 復印件 NFIC | Live Status Unavailable |