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Essentials of thermal processing
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
uk
Wiley-blackwell
2011
|
Kerala University of Fisheries
| Cote: |
664.028 TUK/ES |
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| Exemplaire NFIC | Statut en temps réel indisponible |