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Essentials of thermal processing
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
uk
Wiley-blackwell
2011
|
Kerala University of Fisheries
| Collocazione: |
664.028 TUK/ES |
|---|---|
| Copia NFIC | Status in tempo reale non disponibile |