TUCKER,Gary, & featherstone. (2011). Essentials of thermal processing. Wiley-blackwell.
Παραπομπή Chicago StyleTUCKER,Gary, και featherstone. Essentials of Thermal Processing. uk: Wiley-blackwell, 2011.
Παραπομπή MLATUCKER,Gary, και featherstone. Essentials of Thermal Processing. Wiley-blackwell, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.