Advances in Food Diagnostics

פריטים דומים

• Proteomics in Foods Principles and Applications
  מאת: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
  יצא לאור: (2013)
• Sensory analysis of foods of animal origin
  מאת: Fidel Toldra, et al.
  יצא לאור: (2011)
• Handbook of dairy foods analysis
  מאת: Nollet, Leo M. L., Ed. Toldra, Fidel
  יצא לאור: (2010)
• Safety analysis of foods of animals origin
  מאת: Nollet, Leo M L Toldra, Fidel, Ed
  יצא לאור: (2011)
• handbook of processed meats and poultry analysis
  מאת: Fidel Toldra, et al.
  יצא לאור: (2009)