Advances in Food Diagnostics

Samankaltaisia teoksia

• Proteomics in Foods Principles and Applications
  Tekijä: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
  Julkaistu: (2013)
• Sensory analysis of foods of animal origin
  Tekijä: Fidel Toldra, et al.
  Julkaistu: (2011)
• Handbook of dairy foods analysis
  Tekijä: Nollet, Leo M. L., Ed. Toldra, Fidel
  Julkaistu: (2010)
• Safety analysis of foods of animals origin
  Tekijä: Nollet, Leo M L Toldra, Fidel, Ed
  Julkaistu: (2011)
• handbook of processed meats and poultry analysis
  Tekijä: Fidel Toldra, et al.
  Julkaistu: (2009)