Advances in Food Diagnostics

Podobné jednotky

• Proteomics in Foods Principles and Applications
  Autor: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
  Vydáno: (2013)
• Sensory analysis of foods of animal origin
  Autor: Fidel Toldra, a další
  Vydáno: (2011)
• Handbook of dairy foods analysis
  Autor: Nollet, Leo M. L., Ed. Toldra, Fidel
  Vydáno: (2010)
• Safety analysis of foods of animals origin
  Autor: Nollet, Leo M L Toldra, Fidel, Ed
  Vydáno: (2011)
• handbook of processed meats and poultry analysis
  Autor: Fidel Toldra, a další
  Vydáno: (2009)