טוען...
Advances in Food Diagnostics
מחבר ראשי: | Nollet, Leo M Land Fidel Toldra |
---|---|
פורמט: | Printed Book |
יצא לאור: |
N.Delhi
Wiley
2014
|
פריטים דומים
-
Proteomics in Foods Principles and Applications
מאת: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
יצא לאור: (2013) -
Sensory analysis of foods of animal origin
מאת: Fidel Toldra, et al.
יצא לאור: (2011) -
Handbook of dairy foods analysis
מאת: Nollet, Leo M. L., Ed. Toldra, Fidel
יצא לאור: (2010) -
Safety analysis of foods of animals origin
מאת: Nollet, Leo M L Toldra, Fidel, Ed
יצא לאור: (2011) -
handbook of processed meats and poultry analysis
מאת: Fidel Toldra, et al.
יצא לאור: (2009)