Načítá se...
Seafood Enzymes : Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
New York
Marcel Dekker
2000
|
| Fyzický popis: | 681p. |
|---|---|
| ISBN: | 082470326X |