تحميل...
Seafood Enzymes : Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
New York
Marcel Dekker
2000
|
| وصف مادي: | 681p. |
|---|---|
| ردمك: | 082470326X |