Ranken, M. (2014). Handbook of Meat Product Technology. Wiley Blackwell.
Citación estilo ChicagoRanken, MD. Handbook of Meat Product Technology. N.Delhi: Wiley Blackwell, 2014.
Cita MLARanken, MD. Handbook of Meat Product Technology. Wiley Blackwell, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.