Đang tải...

Technology of reduced-additive foods /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Smith, Jim
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Science, 2004.
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008276087-b.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008276087-d.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008276087-t.html
http://www.loc.gov/catdir/toc/fy0805/2008276087.html