Imported foods : microbiological issues and challenges

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Doyle, Michael P, Ed. Erickson, Marilyn C, Ed
التنسيق: Printed Book
منشور في: Washington, DC ASM 2008
الوصف
وصف مادي:276
ردمك:9781555814137

مواد مشابهة