Hartel, R. W. (2018). Confectionery science and technology. Springer.
Chicago-стиль цитированияHartel, Richard W. Confectionery Science and Technology. New York: Springer, 2018.
MLA-цитированиеHartel, Richard W. Confectionery Science and Technology. Springer, 2018.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.