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Flow injection analysis of food additives /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Capillas,Claudia Ruiz Nollet,Leo M L
Outros Autores: Ruiz-Capillas, Claudia, Nollet, Leo M. L.
Formato: Printed Book
Publicado em: Boca Raton: CRC Press, 2016.
Colecção:Food analysis & properties
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:xxiii, 736 pages : illustrations ;
ISBN:9781482218190 (hardback : acidfree paper)