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High pressure fluid technology for green food processing.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fornari,Tiziana ed
Format: Printed Book
Veröffentlicht: London: Springer, 2015.
Schlagworte:
High Pressure Food Processing
Online Zugang:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1503/2014953585-b.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1503/2014953585-d.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1503/2014953585-t.html
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Online

http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1503/2014953585-b.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1503/2014953585-d.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1503/2014953585-t.html

Kerala University of Fisheries

Bestandesangaben von Kerala University of Fisheries
Signatur: 540 FOR/HI
Exemplar NFIC Live-Status nicht verfügbar

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