Ładuje się......
Chocolate science and technology /
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Wydane: |
United Kingdom:
John Willey&Sons Ltd,
2016.
|
| Wydanie: | Second edition. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | xxiv, 507 pages : illustrations (some color) ; |
|---|---|
| ISBN: | 9781118913789 (cloth) |