Roller, S. (2012). Essential microbiology and hygiene for food professionals. Hodder Arnold.
Chicago-tyylinen lähdeviittausRoller, Sibel. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals. London: Hodder Arnold, 2012.
MLA-viiteRoller, Sibel. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals. Hodder Arnold, 2012.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.