APA Zitierstil

Roller, S. (2012). Essential microbiology and hygiene for food professionals. Hodder Arnold.

Chicago Zitierstil

Roller, Sibel. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals. London: Hodder Arnold, 2012.

MLA Zitierstil

Roller, Sibel. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals. Hodder Arnold, 2012.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.