טוען...

Food process engineering operations

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
פורמט:	Printed Book
יצא לאור:	Boca Raton : CRC Press, ©2011.
נושאים:	Food industry and trade. Processed foods. Food handling.

פרטי מלאי ספרים מ Kerala University of Fisheries
סימן המיקום:	338.476 479 5 SAR/FO
עותק NFIC	סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים