Načítá se...

QR kód

Food process engineering operations

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Médium:	Printed Book
Vydáno:	Boca Raton : CRC Press, ©2011.
Témata:	Food industry and trade. Processed foods. Food handling.

Podobné jednotky

Načítá se...

Food process engineering operations
Autor: Maroulis, Zacharias B
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Microbiology of foods and food processing
Autor: Nickerson, John T.
Vydáno: (1972)

Načítá se...

Introducing food science /
Autor: Shewfelt, Robert L.
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Food Poisoning and Food Hygiene
Autor: Hobbs, Betty C
Vydáno: (1978)

Načítá se...

Safe food handling: a training guide for managers of food service establishments
Autor: Jacob, Michael
Vydáno: (1989)

Načítá se...

Food biochemistry and food processing/
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Engineering properties of foods.
Autor: Rao, M. A.
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Nutritional evaluation of food processing /
Autor: Harris, Robert Samuel
Vydáno: (1975)

Načítá se...

Handbook of food processing equipment
Autor: Saravacos, George D
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Fundamentals of food process engineering /
Autor: Toledo, Romeo T.
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
Autor: Sharma, S. K.
Vydáno: (2000)

Načítá se...

Food poisoning and food hygiene
Autor: Gilbert, Richard J
Vydáno: (1978)

Načítá se...

Food processing technology /
Autor: D'suza, Gillian Evans
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Handbook of food processing equipment /
Autor: Saravacos, George
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Chemical changes in food during processing
Autor: Finley, John W
Vydáno: (1985)

Načítá se...

Quantity food sanitation
Autor: Armbruster, Gertrude
Vydáno: (1987)

Načítá se...

Food processing :
Autor: Ramaswamy, Hosahalli S.
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Food science and food biotechnology /
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Engineering properties of foods /
Vydáno: (2014)

Načítá se...

Food hygiene and toxicology in ready to eat foods /
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Vydáno: (1963)

Načítá se...

Food technology the world over : South America Africa and the Middle east Asia /
Vydáno: (1965)

Načítá se...

Food and package engineering
Autor: Morris, Scott A
Vydáno: (2011)

Načítá se...

The atlas of food
Autor: Lang, Tim; Author, a další
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Food science
Autor: Potter, Norman N
Vydáno: (1986)

Načítá se...

Entrepreneurship development in food processing
Autor: Sudheer, K. P.
Vydáno: (2018)

Načítá se...

Processing foods : quality optimization and process assessment
Autor: Oliveira,Fernanda A R
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Food science and processing technology /
Autor: Mirajkar, Mridula
Vydáno: (2002)

Načítá se...

Handbook of food processing and food safety
Autor: Sharma, Rashmi S.
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Handbook of food processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes/
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Food biochemistry and food processing
Autor: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Nutrition and food processing
Autor: Muller, H G
Vydáno: (1980)

Načítá se...

Nutritional aspects of food processing and ingredients
Autor: Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Vydáno: (1998)

Načítá se...

Solving problems in food engineering
Autor: Yanniotis,Stavros
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Solving problems in food engineering /
Autor: Yanniotis, S.
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Food science and food biotechnology
Autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Vydáno: (2014)

Načítá se...

Food science and food biotechnology /
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Fundamentals and operations in food process engineering /
Autor: Das, Susanta Kumar, a další
Vydáno: (2019)

Načítá se...

Food biochemistry and food processing
Autor: Simpson, Benjamin K et.al
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Measurement and control in food processing
Autor: Bhuyan, Manabendra
Vydáno: (2007)